Metzgerei - Party Service - Gourmet Erlebnisküche
Gourmet-Erlebnisküche
Gourmet Erlebnisküche

Grillkurse

In kleinen Gruppen kochen bzw. grillen wir zusammen mit Ihnen leckere Gerichte.
Nach einer kurzen Einführung machen Sie sich ans Werk und zaubern unter fachkundiger Anleitung ein leckeres Menü, welches wir anschließend zusammen genießen.

Termine

Detailbeschreibungen zu den einzelnen Kursen erhalten Sie durch Klick auf den jeweiligen Kurs.

Bitte beachten Sie auch unsere wichtigen Hinweise und Informationen.

 

Beginn ist jeweils um 18:00 Uhr. Ihre Kochschürze liegt bereit.

Dienstag, 18.10.2016: Grill- und BBQ-Kurs "Wintergrillen"

Dienstag, 18.10.2016: Grill- und BBQ-Kurs "Wintergrillen"

Dienstag, 18.10.2016: Grill- und BBQ-Kurs "Wintergrillen"


Wintergrillen

Draußen ist es kalt und Sie haben Lust auf Grillen?
Kein Problem, ziehen Sie die Winterjacke über und werfen zusammen mit uns den Grill für das Wintergrillen an. Geniessen Sie ihr Wintermenü vom Grill und holen Sie sich neue Anregungen für das ganzjährige Grillvergnügen!

Bitte gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung mitbringen.

 

Preis: € 89,00 pro Person

Donnerstag, 10.11.2016: Grill- und BBQ-Kurs: "Wintergrillen"

Donnerstag, 10.11.2016: Grill- und BBQ-Kurs: "Wintergrillen"

Donnerstag, 10.11.2016: Grill- und BBQ-Kurs: "Wintergrillen"


Wintergrillen

Draußen ist es kalt und Sie haben Lust auf Grillen?
Kein Problem, ziehen Sie die Winterjacke über und werfen zusammen mit uns den Grill für das Wintergrillen an. Geniessen Sie ihr Wintermenü vom Grill und holen Sie sich neue Anregungen für das ganzjährige Grillvergnügen!

Bitte gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung mitbringen.

 

Preis: € 89,00 pro Person

Freitag, 18.11.2016: Grill- und BBQ-Kurs mit Biersommeliere

Freitag, 18.11.2016: Grill- und BBQ-Kurs mit Biersommeliere

Freitag, 18.11.2016: Grill- und BBQ-Kurs mit Biersommeliere


Wintergrillen mit Biersommeliere

In diesemKurs wird uns eine Biersommeliere der Zwiefalter Klosterbräu begleitend zur Seite stehen. Wir beginnen mit einem Aperitif und grillen und genießen gemeinsam ein Fünf-Gänge-Menü der Saison auf unseren Grills verschiedener Hersteller mit Holzkohle und Gas.

 

Die Sommeliere wird zu jedem Gang die passende Bierspezialität auswählen und uns viele Informationen und Tipps rund um das Thema Bier geben.

 

Freuen Sie sich auf einen interessanten Abend!

 

Preis: € 109,00 pro Person

Donnerstag, 24.11.2016: Grill- und BBQ-Kurs "Fleisch zerlegen und Wursten"

Donnerstag, 24.11.2016: Grill- und BBQ-Kurs "Fleisch zerlegen und Wursten"

Donnerstag, 24.11.2016:

Grill- und BBQ-Kurs "Fleisch zerlegen und Wursten"

 

In diesem Kurs geht es um die Zerlegung von Rind- und Schweinefleisch sowie den Zuschnitt von speziellen Cuts. Die Teilnehmer dürfen selber mit Hand anlegen und produzieren im Anschluss ihre eigene Wurst in unserer Wurstküche.Sie lernen, was eine gute Wurst ausmacht und können „Ihrer“ Wurst eine eigene Note geben.

 

So lernen Sie Schritt für Schritt Ihr Lieblingsteilstück kennen. Ein Seminar für Fleischkenner, Genießer und die, die es noch werden wollen.

 

Jeder Teilnehmer erhält seine selber produzierten Würste mit nach Hause!

 

Unterstützt werden wir von unserem Gastreferent Guido Leichtle, Anwendungstechniker bei der Firma Handtmann in Biberach, Marktführer im Bereich Füllmaschinen.

 

Er wird uns viele Infos zum Thema „Wurst“ mit auf den Weg geben.

 

Freuen Sie sich auf einen interessanten Abend!

 

Bitte beachten Sie, dass in unseren Produktionsräumen das Tragen von Schutzkleidung obligatorisch und notwendig ist. Bitte gutes Schuhwerk und strapazierfähige Kleidung mitbringen.

 

Preis: € 129,00 pro Person

Buchen Sie Ihren individuellen Kochkurs ab einer Gruppe mit zehn Personen. Menü und Terminfixierung nach Rücksprache.

 

Gerne können Sie Ihre Familien- oder Firmenfeier mit bis zu ca. 50-55 Gästen in unserer Erlebnisküche buchen.

Metzgerei - Party Service - Gourmet Erlebnisküche
Metzgerei - Partyservice - Gourmet-Erlebnisküche - Alexander Buck - Zimmerplatzweg 6 - 89611 Obermarchtal - Tel: 07375 202 - Fax: 07375 225 - info(at)party-buck.de